 |
銘 柄 | 「会州一」無濾過純米生原酒 |
| 酒 質 | １ 原料米：会津産山田錦 17% 福乃香 83% ２ 精米歩合：６０％ アルコール度数１６度 県開発酵母使用 ３ 日本酒度：-１．３ 酸度：１．６ アミノ酸： ４ 発売時期：期間限定 ５ 特記事項：品切れになり次第終了 |
|
| 容 量・価 格 | １．８L：３，０８０ 円 720ｍl：１，５６０円 | |
| コメント | 福島県の新しいオリジナル酒造好適米「福乃香」を使用して今年初めて仕込んだ特別純米の新酒です。独特の味わいがあります。 また、無濾過のため、澱が残っていますが、酒質には影響はありません。 香り立つお酒です。ぜひお楽しみください。 |
|
| 蔵元紹介 | 会津若松市相生町にある「山口合名会社」。会津藩城下町の名残を残す界隈に、趣のある蔵がある。会津でも屈指の歴史を持つ酒蔵として、360年以上にわたり「会州一」を醸してきた蔵であり、平成10年に会津若松市の歴史的景観指定建造物にも指定されている。 | |
| 蔵元のデータ | 〒９６５-００３１ 福島県会津若松市相生町７−１７ TEL ０２４２-２５−００５４ FAX |